🐷เมนูกากหมูทำง่ายอร่อยเว่อร์🍽🐽
🐷เมนูกากหมูทำง่ายอร่อยเว่อร์🍽🐽 กากหมูแซ่บๆๆ กับข้าวสวยร้อนๆๆ หืมมมม แค่นึกก็น้ำลายสอแล้ว.......เราไปเตรียมอุปกรณ์เมนูอร่อยกันค่ะ 😮👉🏻 วัตถุดิบที่เราต้องใช้กัน 1. มันหมูแข็ง🐽 2. 🧅หอมแดงเจียว 3. กระเทียมเจียว🧄 4. 🥗ใบมะกรูด 5. พริกแดงจินดาแห้ง 6. 🧂เกลือ 7. น้ำตาล🧊 😍ขั้นตอนความอร่อยน้ำพริกกากหมูสุดแซ่บ วิธีทำ 1. เจียวมันหมูด้วยไฟอ่อนจนสุกกรอบ เทน้ำมันทิ้งเหลือไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 2. คั่วหอมแดง กระเทียม ใบมะกรูดและพริกแดงแห้งด้วยไฟอ่อนจนส่งกลิ่นหอม 3.ใส่กระเทียม หอมแดง พริกแดงแห้ง น้ำตาลและเกลือลงไปในกระทะคั่วรวมกันจนเข้าที่ให้เข้ากัน 4. นำกระเทีย หอมแดง พริกแดงแห้งที่ปรุงรสแล้วไปผัดในน้ำมันหมูที่เหลือไว้ จนสุกหอม ใส่กากหมูตามลงไปผัดเล็กน้อย ยกออกจากเตา แล้วตักใส่ถ้วย โรยด้วยใบมะกรูดและหอมเจียว เท่านี้ก็พร้อมชิมรสความอร่อยแล้วจ้า.....อย่าลืมข้าวสวยร้อนๆนะ ขาดไม่ได้เลย
อยากกินหม้อแกงเลยค่ะ
ตอบลบ